|
Salade Met Kipblokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 kropsla, 1 grote tomaat, 1 kleine courgette, 2 wortelen, 1 rode ui, olijfolie, wijnazijn, kipkruiden, P en Z
2 kipfilets in blokjes en ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De vinaigrette maken met olijfolie, azijn, P en Z en kipkruiden, de courgette in blokjes snijden en bakken in olijfolie met look en peterselie, de wortelen in schijfjes snijden en koken in kippenbouillon, de tomaat ontpitten en in blokjes snijden, de rode ui in ringen verdelen, de sla klein scheuren.
De kipblokjes bakken in anti-kleefpan met ketjap.
Alles mengen met de vinaigrette
|
|
|